Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Какой духовой шкаф для кухни лучше выбрать?

выбрать духовой шкаф Выбор духового шкафа дело нешуточное, поскольку служить он должен многие годы, а разнообразие моделей и выполняемых функций очень велико. В данной статье дается подборка тех сведений, на которые стоит обратить серьезное внимание при покупке духового шкафа.

Типы духовых шкафов. Зависимый работает только в комплекте с варочной поверхностью и устанавливается непосредственно под ней. Независимый (или автономный) управление не зависит от варочной панели, можно пристроить в произвольном месте на полке, в нише и на удобной любой высоте.

Размеры духовых шкафов. В основном, глубина (примерно 55 см) и высота (примерно 60 см) духовок разных моделей одинакова. Различаются духовые шкафы по ширине: большая часть моделей имеют ширину 60 см, бывают варианты более широкие 90 см и 70 см.

Способы нагрева духовых шкафов. Особенности газовых духовых шкафов: управление горелками выполняется автоматическим или ручным электроподжигом; нагрев, как правило, выполняется при помощи встроенных снизу конфорок; они экономичнее в использовании. Особенности электрических духовых шкафов: имеют более широкий перечень функций; нагрев бывает сверху и снизу, с боков и с задней стенки; температура задается точнее и поддерживается на протяжении установленного времени; достаточно высокая мощность (до 4 кВт) предусматривает для подключения такого духового шкафа достаточной линии электропитания; просты в использовании и чистке.

Функциональность духового шкафа. К минимальному набору функций относится наличие до 4-х режимов нагрева: нижний, верхний, нижний плюс верхний, режим гриль. В более дорогих моделях духовых шкафов предусмотрена возможность комбинировать режимы нагрева, а также для значительного ускорения времени готовки и повышения качества приготовленных блюд они снабжены конвекционным вентилятором для принудительной циркуляции воздуха. Далее, могут присутствовать функции размораживания продуктов, сушки овощей, грибов, фруктов.

Управление духовым шкафом. В газовых духовых шкафах устанавливается механическое управление с помощью обычных переключателей, которые могут быть изготовлены с различной степенью простоты очистки, элегантности, защиты от случайного включения. В электрических духовых шкафах управление может быть электромеханическим с дисплеем или электронным. Электронное управление позволяет контролировать и программировать процесс готовки. Функция записи может сохранять в памяти духового шкафа рецепты.

Очистка духового шкафа. Безусловно, очень важный параметр, поскольку очистка рекомендована после каждого использования. В самых простых вариантах это ручная очистка с помощью предусмотренных для этого моющих средств. Далее следуют модели с самоочищающимися и жирооталкивающими эмалями покрытия, уход за которыми значительно проще. В более дорогих и технологичных моделях духовых шкафов предусмотрены такие системы очистки, при которых не нужны моющие средства, а только губка или ткань и вода.

При каталитической системе очистки стенки духового шкафа покрыты мелкопористой эмалью, которая ускоряет процесс окисления жира в процессе приготовления пищи (жир разлагается на углерод и воду). Срок службы такой эмали - 5-7 лет, после чего панели подлежат замене. При включении в модель пиролической системы самоочистки остатки пищи выжигаются и превращаются в золу. Минус состоит в том, что по время выжигания выделяется запах. Еще один возможный способ очистки - с помощью водяных паров. В специальном режиме, когда в духовой шкаф ставится противень с водой, загрязнения распариваются и затем легко смываются.

Безопасность духового шкафа. Этот аспект особенно важен. Некоторые функции и нормы обеспечения безопасности являются общими и для электрических, и для газовых приборов. Это, конечно, неукоснительное соблюдение правил эксплуатации и установки духовых шкафов. Затем, многослойное остекление дверцы духового шкафа и системы циркуляции воздуха защищают пользователей от ожогов, а стоящие близко к духовому шкафу оборудование или кухонную мебель - от повреждений и возгорания. Модели могут быть оборудованы предохранителем для автоматического отключения прибора после максимально допустимого времени работы.

Электрические духовые шкафы оборудуются электронными устройствами для обесточивания в случае неисправности. В моделях с электронным управлением предусмотрены функции блокировки для защиты от вмешательства детей.Газовые духовые шкафы снабжаются системой. Газ-контроль для автоматического отключения подачи газа при затухании пламени.

Комплектация.

Набор аксессуаров, которыми обычно комплектуются духовые шкафы, включает противни для выпечки, жарения, приготовления блюд на пару, решетки и полки.

Дополнительные функции духовых шкафов. Дополнительными функциями обладают не все модели духовых шкафов. Отдельные из них немудрены, но очень привлекательны. Конечно, цвет, стиль, оформление передней панели важны для достижения нужного кухонного интерьера. Таймер упрощает процесс готовки и даже может сам отключить духовой шкаф в указанное время. Панель духового шкафа может иметь и просто часы.

Дополнительная подсветка, возможно, с боковых стенок духового шкафа, весьма удобна. Грили и вертелы встречаются во многих моделях и газовых, и электрических духовых шкафов. Они служат более равномерному обжариванию рыбы или мяса, образуют хрустящую корочку, а внутри блюдо остается сочным и нежным. Для простого и комфортного выдвижения противня при открытии дверцы духового шкафа служат телескопические направляющие.

Еще более удобный вариант - тележка, которую можно выдвинуть из духового шкафа вместе с дверцей, или даже совсем можно вынуть из духового шкафа. Духовой шкаф может иметь функцию СВЧ, т.е. быть совмещенным с микроволновкой. В самых высокотехнологичных и дорогих духовых шкафах имеется функция температурного контроля приготовляемой пищи - температурный щуп.

 

Дата: 24.07.2017
Пурифайеры (аквабары) - проточные кулеры!
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Уже ни для кого не секрет, что водаиз-под крана не всегда является безвредной для организма человека. Повышенное содержание в воде солей тяжелых металлов и хлора приводит не только к ухудшению вкусовых показателей, но и к вреду для здоровья. Для решения этих проблем существуют аквабары. Что же такое аквабар? Это всем привычный кулер, только вместо бутылки сверху используется многоступенчатая система очистки в нижней его части. А это значит, что не нужно хранить пустую и использованную тару, поднимать тяжелые бутылки и следить за наличием воды. К тому же, это еще и экономит ваши деньги! В моделях, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, установлены 4-х ступенчатые системы очистки на основе ультратонкой или обратноосмотической мембраны, что позволяет получить воду наивысшего качества. Также системы могут комплектоваться УФ лампой, минерализатором или фильтром с частицами серебра. Аквабары сегодня можно подобрать от самого простого варианта для офиса до самого изысканного интерьера. Большая гамма расцветок, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, заставляет по-новому подойти к данному виду ...

Что полезно знать, когда выбирается варочная поверхность
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 При подборе кухонной плиты, как, впрочем, и другого крупного бытового оборудования, полезно было бы учесть все факторы и нюансы. А для этого – обладать информацией. И хотя в границах одной статьи проблематично осветить проблему полностью и всесторонне, автор попытается подобрать наиболее важные сведения о современных варочных поверхностях (панелях). Итак, на что следует обратить внимание? Источник питания. И газовые, и электрические плиты имеют право на существование, поскольку и те, и другие обладают как положительными качествами, так и отрицательными факторами. Из главных преимуществ отметим отсутствие времени на остывание и нагрев газовых конфорок и наличие большого количества опций у электрических плит. Принято считать, что электроплиты безопаснее газовых, но они, в свою очередь, требуют немалой мощности электросети. Существуют комбинированные газоэлектрические панели, в которых сочетаются лучшие свойства электрических и газовых плит. У такой поверхности часть конфорок – электрические, остальные - газовые, что позволяет варьировать между быстрым нагревом и большой мощностью. Тип варочной панели. На смену монолитным кухонным плитам ...

Про удобство стеклокерамической варочной панели
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Варочная поверхность (или панель), заменяющая громоздкую кухонную плиту, имеет, безусловно, массу преимуществ. В этой статье автор рассматривает только один из видов электрической варочной поверхности стеклокерамической, потому, что именно эта разновидность обладает наиболее мощными положительными качествами. Справедливо будет отметить, что у стеклокерамики имеются и некоторые минусы. А потому, если мы задались целью приобрести эту плиту для своей кухни, то желательно получить сведения, по возможности, обо всем, что касается его использования. Если оценивать внешний облик, то варочная поверхность из стеклокерамики выше всяких похвал отсутствие обозримых нагревательных элементов, совершенно ровная и гладкая плита, современное оформление блока управления, черный и белый цвета стеклокерамики. Что заманчиво для покупателя, так это, без сомнения, вся эта аккуратность и красота, которые выглядят исключительно современно и стильно. Начать стоит с высокой функциональности стеклокерамической варочной панели. Диктуется это особыми свойствами материала стеклокерамика. Специальная очень прочная стеклокерамика (производится, кстати, в США, Франции, Германии) передает тепло от нагревательного элемента только в зоне конфорки. При ...

Уход за посудой Кухар
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 21.07.2017

 Уход за посудой из нержавеющей стали КУХАР прост и не требует больших затрат. Перед первым использованием, чтобы избежать появления радужных пятен, необходимо тщательно удалить все вещества, оставшиеся на внутренней поверхности после процесса производства. Для этого рекомендуется на внутреннюю (матовую) поверхность нанести мелкодисперсное чистящее средство для нержавеющей стали и губкой с небольшим усилием протереть дно и внутренние боковые стенки, а затем тщательно промыть емкость и крышку в горячей воде с моющим средством мягкой губкой. Для того чтобы сохранить первозданный вид посуды в дальнейшем, ее следует в процессе эксплуатации регулярно мыть после каждого использования и, при необходимости, чистить. Для чистки посуды рекомендуется использовать только специализированные средства , предназначенные для чистки нержавеющей стали. Не следует применять для очистки емкости острые металлические предметы, абразивы, средства на основе кислот и щелочей, например антинакипины, это может привести к повреждению поверхности и потере блеска. После мытья моющими средствами рекомендуется тщательно прополоскать посуду в проточной воде, а затем насухо протереть мягкой ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Блендер STARWIND STB7589, стационарный, темно-серый/бирюзовый

1 790  руб.
Регион: Ижевск

Блендер STARWIND STB7589, стационарный, темно-серый/бирюзовый тип: стационарный, мощность: 500Вт, скоростей/режимов - 2, импульсный режим, цвет: темно-серый штрихкод: 4630016807414 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/blenders/1071507 код товара: STB7589 ...
14.05.2021  23:59
Тостер BOSCH TAT3P424, красный/черный

3 390  руб.
Регион: Ижевск

Тостер BOSCH TAT3P424, красный/черный мощность 970Вт, отделений- 2, бесступенчатый терморегулятор, подогревание булочек, лоток для крошек, автоцентрирование тостов, цвет - красный штрихкод: 4242005188642 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/toasters/1386540 код товара: TAT3P424 ...
14.05.2021  23:59
Чайник электрический KITFORT КТ-660-1, 2200Вт, белый

3 390  руб.
Регион: Ижевск

Чайник электрический KITFORT КТ-660-1, 2200Вт, белый мощность - 2200Вт; объем - 1.7л; корпус - пластик и металл; фильтр от накипи, регулировка температуры; поддержание температуры; дисплей; цвет - белый штрихкод: 4630017742967 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/kettles/1146185 код товара: КТ-660-1 ...
14.05.2021  23:59
Чайник электрический KITFORT КТ-633-3, 2150Вт, бежевый

2 890  руб.
Регион: Ижевск

Чайник электрический KITFORT КТ-633-3, 2150Вт, бежевый мощность - 2150Вт; объем - 1.7л; корпус - пластик и металл; блокировка крышки; цвет - бежевый штрихкод: 4630017745081 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/kettles/1091753 код товара: КТ-633-3 ...
14.05.2021  23:59
Чайник электрический REDMOND RK-M1303D, 1800Вт, черный

3 270  руб.
Регион: Ижевск

Чайник электрический REDMOND RK-M1303D, 1800Вт, черный мощность - 1800Вт; объем - 1.7л; корпус - сталь; регулировка температуры; поддержание температуры; дисплей; цвет - черный Старая цена: 3499.0 руб. штрихкод: 5055323631849 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/kettles/1146329 код товара: RK-M1303D ...
14.05.2021  23:59
Измельчитель электрический Kitfort КТ-1382 150Вт белый/красный

3 760  руб.
Регион: Ижевск

Измельчитель электрический Kitfort КТ-1382 150Вт белый/красный Электрическая тёрка Kitfort КТ-1382 предназначена для тёрки и шинковки овощей, фруктов и других продуктов. Все продукты измельчаются автоматически, при этом контакт ножей тёрки с вашими руками исключён благодаря удобному толкателю. штрихкод: 4630017859955 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/large_and_small_appliances/small_appliances/izmelchiteli/1361713 код товара: ...
14.05.2021  23:59
Мультиварка REDMOND RMC-MD200, 1000Вт, черный/серебристый

7 540  руб.
Регион: Ижевск

Мультиварка REDMOND RMC-MD200, 1000Вт, черный/серебристый Мультиварка REDMOND MD200 с двумя чашами может готовить 2, 3 или 4 блюда одновременно. С одной компактной мультиваркой можно, нажав несколько кнопок, приготовить комплексный завтрак, обед или ужин на всю семью с минимальными затратами времени. штрихкод: 5055323631146 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ...
14.05.2021  23:59