Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Какой духовой шкаф для кухни лучше выбрать?

выбрать духовой шкаф Выбор духового шкафа дело нешуточное, поскольку служить он должен многие годы, а разнообразие моделей и выполняемых функций очень велико. В данной статье дается подборка тех сведений, на которые стоит обратить серьезное внимание при покупке духового шкафа.

Типы духовых шкафов. Зависимый работает только в комплекте с варочной поверхностью и устанавливается непосредственно под ней. Независимый (или автономный) управление не зависит от варочной панели, можно пристроить в произвольном месте на полке, в нише и на удобной любой высоте.

Размеры духовых шкафов. В основном, глубина (примерно 55 см) и высота (примерно 60 см) духовок разных моделей одинакова. Различаются духовые шкафы по ширине: большая часть моделей имеют ширину 60 см, бывают варианты более широкие 90 см и 70 см.

Способы нагрева духовых шкафов. Особенности газовых духовых шкафов: управление горелками выполняется автоматическим или ручным электроподжигом; нагрев, как правило, выполняется при помощи встроенных снизу конфорок; они экономичнее в использовании. Особенности электрических духовых шкафов: имеют более широкий перечень функций; нагрев бывает сверху и снизу, с боков и с задней стенки; температура задается точнее и поддерживается на протяжении установленного времени; достаточно высокая мощность (до 4 кВт) предусматривает для подключения такого духового шкафа достаточной линии электропитания; просты в использовании и чистке.

Функциональность духового шкафа. К минимальному набору функций относится наличие до 4-х режимов нагрева: нижний, верхний, нижний плюс верхний, режим гриль. В более дорогих моделях духовых шкафов предусмотрена возможность комбинировать режимы нагрева, а также для значительного ускорения времени готовки и повышения качества приготовленных блюд они снабжены конвекционным вентилятором для принудительной циркуляции воздуха. Далее, могут присутствовать функции размораживания продуктов, сушки овощей, грибов, фруктов.

Управление духовым шкафом. В газовых духовых шкафах устанавливается механическое управление с помощью обычных переключателей, которые могут быть изготовлены с различной степенью простоты очистки, элегантности, защиты от случайного включения. В электрических духовых шкафах управление может быть электромеханическим с дисплеем или электронным. Электронное управление позволяет контролировать и программировать процесс готовки. Функция записи может сохранять в памяти духового шкафа рецепты.

Очистка духового шкафа. Безусловно, очень важный параметр, поскольку очистка рекомендована после каждого использования. В самых простых вариантах это ручная очистка с помощью предусмотренных для этого моющих средств. Далее следуют модели с самоочищающимися и жирооталкивающими эмалями покрытия, уход за которыми значительно проще. В более дорогих и технологичных моделях духовых шкафов предусмотрены такие системы очистки, при которых не нужны моющие средства, а только губка или ткань и вода.

При каталитической системе очистки стенки духового шкафа покрыты мелкопористой эмалью, которая ускоряет процесс окисления жира в процессе приготовления пищи (жир разлагается на углерод и воду). Срок службы такой эмали - 5-7 лет, после чего панели подлежат замене. При включении в модель пиролической системы самоочистки остатки пищи выжигаются и превращаются в золу. Минус состоит в том, что по время выжигания выделяется запах. Еще один возможный способ очистки - с помощью водяных паров. В специальном режиме, когда в духовой шкаф ставится противень с водой, загрязнения распариваются и затем легко смываются.

Безопасность духового шкафа. Этот аспект особенно важен. Некоторые функции и нормы обеспечения безопасности являются общими и для электрических, и для газовых приборов. Это, конечно, неукоснительное соблюдение правил эксплуатации и установки духовых шкафов. Затем, многослойное остекление дверцы духового шкафа и системы циркуляции воздуха защищают пользователей от ожогов, а стоящие близко к духовому шкафу оборудование или кухонную мебель - от повреждений и возгорания. Модели могут быть оборудованы предохранителем для автоматического отключения прибора после максимально допустимого времени работы.

Электрические духовые шкафы оборудуются электронными устройствами для обесточивания в случае неисправности. В моделях с электронным управлением предусмотрены функции блокировки для защиты от вмешательства детей.Газовые духовые шкафы снабжаются системой. Газ-контроль для автоматического отключения подачи газа при затухании пламени.

Комплектация.

Набор аксессуаров, которыми обычно комплектуются духовые шкафы, включает противни для выпечки, жарения, приготовления блюд на пару, решетки и полки.

Дополнительные функции духовых шкафов. Дополнительными функциями обладают не все модели духовых шкафов. Отдельные из них немудрены, но очень привлекательны. Конечно, цвет, стиль, оформление передней панели важны для достижения нужного кухонного интерьера. Таймер упрощает процесс готовки и даже может сам отключить духовой шкаф в указанное время. Панель духового шкафа может иметь и просто часы.

Дополнительная подсветка, возможно, с боковых стенок духового шкафа, весьма удобна. Грили и вертелы встречаются во многих моделях и газовых, и электрических духовых шкафов. Они служат более равномерному обжариванию рыбы или мяса, образуют хрустящую корочку, а внутри блюдо остается сочным и нежным. Для простого и комфортного выдвижения противня при открытии дверцы духового шкафа служат телескопические направляющие.

Еще более удобный вариант - тележка, которую можно выдвинуть из духового шкафа вместе с дверцей, или даже совсем можно вынуть из духового шкафа. Духовой шкаф может иметь функцию СВЧ, т.е. быть совмещенным с микроволновкой. В самых высокотехнологичных и дорогих духовых шкафах имеется функция температурного контроля приготовляемой пищи - температурный щуп.

 

Дата: 24.07.2017
Пурифайеры (аквабары) - проточные кулеры!
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Уже ни для кого не секрет, что водаиз-под крана не всегда является безвредной для организма человека. Повышенное содержание в воде солей тяжелых металлов и хлора приводит не только к ухудшению вкусовых показателей, но и к вреду для здоровья. Для решения этих проблем существуют аквабары. Что же такое аквабар? Это всем привычный кулер, только вместо бутылки сверху используется многоступенчатая система очистки в нижней его части. А это значит, что не нужно хранить пустую и использованную тару, поднимать тяжелые бутылки и следить за наличием воды. К тому же, это еще и экономит ваши деньги! В моделях, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, установлены 4-х ступенчатые системы очистки на основе ультратонкой или обратноосмотической мембраны, что позволяет получить воду наивысшего качества. Также системы могут комплектоваться УФ лампой, минерализатором или фильтром с частицами серебра. Аквабары сегодня можно подобрать от самого простого варианта для офиса до самого изысканного интерьера. Большая гамма расцветок, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, заставляет по-новому подойти к данному виду ...

Выбираем вытяжку для кухни - что нам известно о них?
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Вытяжка на кухне уже не является предметом роскоши, если можно так выразиться, а перешла в разряд незаменимых вещей на любой кухне просторной или малой площади, современного стиля или классической. И дело тут не в слепом следовании моде. Просто все так сильно и быстро меняется сами кухонные интерьеры и материалы отделки кухни, встроенная и мелкая техника на кухне и оборудование, отношение к процессу приготовления пищи и собственно к еде, а главное к собственному здоровью. Заботясь о здоровье и сохранности имущества, конечно, мы стремимся к чистому и свежему воздуху как в жилых комнатах, так и на кухне. Главным образом на кухне воздух, которым мы дышим дома, и пополняется копотью и дымом, паром и жиром, которые оседают на кухонных стенах, аксессуарах, мебели, а нежелательные запахи плывут по всему дому, нервируя семью и гостей. Понятно, что кухонная вытяжка призвана решать великие задачи, потому и подход к ее выбору должен быть серьезным. На что следует обратить внимание ...

Про удобство стеклокерамической варочной панели
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Варочная поверхность (или панель), заменяющая громоздкую кухонную плиту, имеет, безусловно, массу преимуществ. В этой статье автор рассматривает только один из видов электрической варочной поверхности стеклокерамической, потому, что именно эта разновидность обладает наиболее мощными положительными качествами. Справедливо будет отметить, что у стеклокерамики имеются и некоторые минусы. А потому, если мы задались целью приобрести эту плиту для своей кухни, то желательно получить сведения, по возможности, обо всем, что касается его использования. Если оценивать внешний облик, то варочная поверхность из стеклокерамики выше всяких похвал отсутствие обозримых нагревательных элементов, совершенно ровная и гладкая плита, современное оформление блока управления, черный и белый цвета стеклокерамики. Что заманчиво для покупателя, так это, без сомнения, вся эта аккуратность и красота, которые выглядят исключительно современно и стильно. Начать стоит с высокой функциональности стеклокерамической варочной панели. Диктуется это особыми свойствами материала стеклокерамика. Специальная очень прочная стеклокерамика (производится, кстати, в США, Франции, Германии) передает тепло от нагревательного элемента только в зоне конфорки. При ...

Варочные поверхности марки Foster для стильной кухни
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянская компания Foster хорошо известна на российском рынке, но, тем не менее, продолжает приятно удивлять уникальностью и актуальностью новых разработок. Она придерживается главной идеи выпускать оборудование и технику для кухни, сочетающиеся по стилю и дизайну. И на текущий момент Foster - мировой лидер в области разработки и производства варочных поверхностей, вытяжек, кухонных моек единого стиля и дизайна, способа установки в столешницу и типа поверхности. Задача данной статьи рассказать про варочные поверхности Foster: особенности, общая характеристика, преимущества. Варочные поверхности (панели) компании Foster являются стильным и незаменимым предметом современного интерьера кухни. Очевидно, что высокой функциональности и изящного внешнего вида приборы достигают, благодаря применению новейших технологий, разработок современного дизайна и тщательно подобранных материалов. Великолепная отделка, утонченные линии и детали придают варочным поверхностям Foster вид эксклюзивных дизайнерских моделей. Ассортимент, предлагаемый компанией Foster, включает готовые комплекты для кухонь любых стилей, а также различные модели, которые просто можно компоновать между собой и создавать при этом индивидуальные дизайнерские ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Компьютерная  сборка

500  руб.
Регион: Ижевск

Мат.Плата Sys 45GVM-RZ Процессор Intel Celeron 2,4ГГц Кулер In -002 ОЗУ 1Gb PC400 Задняя заглушка USB Планка задняя IDE Шлейф Блок Питания "Shen Shou" SZ-250L 300W Шлейф питания SATA - molex ...
03.12.2019  10:18
Сетевая карта

100  руб.
Регион: Ижевск

Сетевая карта PCI 10/100 Мбит/с ., бывшая в употреблении . ...
25.11.2019  16:23
Dvd rom

100  руб.
Регион: Ижевск

DVD ROM "Iite-On", цвет чёрный, бывшый в употреблении. ...
25.11.2019  13:44
Dvd rom

100  руб.
Регион: Ижевск

Dvd rom "Asus" DVD-E616P1, со шлейфом, бывший в употреблении. ...
25.11.2019  13:44
Блок питания

200  руб.
Регион: Ижевск

Блок питания POWER MASTER FA-5-2, бывший в употреблении. ...
25.11.2019  13:32
Мышь компьютерная PS/2

100  руб.
Регион: Ижевск

Мышь компьютерная PS/2, цвет чёрный, бывшая в употреблении. ...
25.11.2019  13:23
Сотовый телефон

300  руб.
Регион: Ижевск

Сотовый телефон МТС 236, цвет белый, бывший в употреблении. ...
25.11.2019  13:06